Paulette är en Restaurang med hjärtat på rätt plats men huvudet runt om i Europa.Vi inspireras av Europeiska storstäder och mixar det med vår kära huvudstad Stockholms puls och ledighet.
Vår övervåning går att abonnera för sällskap upp till 80 personer och vi skräddarsyr mat och dryck enligt önskemål.
För vidare info kring gruppbokningar kontakta alan@paulette.se
Isterband med persiljestuvad potatis rödbetor och senap
Stekt fläsk med raggmunk linognsylt och syrad blomkål
Mörbakad fläskkarre med rostade persiljerötter gräddsky oh krispig potatis
Wallenbergare med gräddsås, lingon ärtor och potatismos
Schnitzel med skysås, kapris ,gröna ärtor, citronsmör och rostad potatis
Friterad halloumi med syrad rotfrukts crudité och ljummen potatissallad
Ångad rimmad torskrygg med brynt mandel smör, sparris, räkor och potatispure
